Open Terminal and paste:

sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/HighSierra

Apple no ofrece una descarga directa de un archivo .dmg del instalador completo de forma pública y sencilla en su web, sino que redirige a la .

Si solo encuentras el archivo DMG y necesitas el ISO para VMware/VirtualBox, puedes convertirlo usando la Terminal en una Mac:

descargar macos high sierra 10.13 6 iso espa%C3%B1ol com dmg